Jamie Oliver ismét jót főzött! Magazinjának őszi számában olvastam ezt a receptet. Ilyenkor tél felé sokkal jobban kívánom a leveseket, és kifejezetten a krémleveseket tudom nagyon értékelni: ismét elkezdődött a sütőtök krémlevesek ideje, ilyenkor gyakrabban készítek karfiol…
2010.11.11. 12:38 Gastronomica
Nagyon sűrű póréhagymaleves
Szólj hozzá!
Címkék: leves gasztronómia tejszín póréhagyma krémleves finom gastronomica póréhagymakrémleves
2010.11.08. 12:46 Gastronomica
Körtetorta Maastrichtból
A múlt héten volt szerencsém Maastrichtban tölteni néhány napot. E kisváros gyönyörű, a méretéhez képest nagyon sok jó étterem, kávézó és gasztronómiai ínyencbolt található kis utcáiban. Látszólag igazi gourmand-ok lakják. Egyik reggel egy francia ihletésű…
