HTML

GASTRONOMICA

www.gastronomica.hu portál gasztro blogja

Friss topikok

2011.02.03. 12:23 Gastronomica

Gasztrowerk fejben főzött, majd gyakorlatban ellenőrzött

A Werkakadémia Gasztrowerk tanfolyamának hallgatóinak Vágó Ágnes (Vendég & Hotel főszerkesztője) előadásán receptet is kellett írniuk egy magadott témában. A résztvevőket négy csoportra osztották és az alábbiakat főzték ki:1. csoport: LangusztákLiptai túró Languszták…

Szólj hozzá!

Címkék: reggeli gyümölcs csokoládé palacsinta paradicsom gesztenye kalács tészta bazsalikom penne kőrözött bundás gaszrowerk werkakadémia liptói


2011.02.01. 07:43 Gastronomica

Alma chutney

Megjelent a HVG Gasztro rovatában Szerző: Lukács Enikő Hiába lehet manapság a boltokban évszakról évszakra folyamatosan minden zöldséget, gyümölcsöt kapni, hajlamosak vagyunk komoly túlélőkészleteket felhalmozni. Ráadásul majdnem minden családban van rokon,…

1 komment

Címkék: alma gasztronómia chutney gastronomica