Mi a hasonlóság a magyar és a francia paprikás csirke között? A csirke, a hagyma, a pirospaprika, a paradicsom és a savanyított tejtermék.A francia verzió savanykásabb a joghurt miatt, és kevésbé krémes, mint a magyar tejföllel habart paprikás. Ők póréhagymával készítik, míg…
2010.09.30. 11:34 Gastronomica
Francia paprikás csirke
Szólj hozzá!
Címkék: csirke francia gasztronómia paradicsom paprika joghurt gastronomica
2010.08.27. 13:04 Gastronomica
Ropogós morzsás szilva
A minap kaptam ezt a receptet, és azonnal tovább adom, mert annyira jól sikerült!Nem kell hozzá sok minden, de az (majdnem) mind egészséges: gyümölcs, méz, zabpehely, magok, és egy kis joghurt. Mindezeket pillanatok alatt összerakjuk, majd megsütjük, és kész! Hideg natúr joghurttal…
Szólj hozzá!
Címkék: szilva süti édesség gasztronómia joghurt tejföl desszert egészséges ropogós gastronomica
2010.06.17. 15:40 Gastronomica
Könnyű nyári desszert, de mégsem Pavlova
Egy születésnapra voltam hivatalos a nagy melegben, és ajándékként házi süteményeket kért az édességek iránt igen fogékony ünnepelt. Mivel tudtam, hogy számára a csokoládé jelenti a desszertek fő alkotóelemét, gondoltam, hogy több mint fél kiló csokiból és jó sok…
