A cikk megjelent a HVG Online Gasztronómia rovatábanSzerző: Lukács EnikőA medvehagyma igazi idény zöldség, ez idő tájt különösebb gond nélkül beszerezhető nagyobb piacokon, és szabadon is szedhető a Mecsek lejtőin, hogy aztán újabb egy évet kelljen várni a felbukkanására.…