A minap budajenői barátaink hívtak meg minket vacsorára, és fergeteges finomságú menüvel vártak.Hála a budajenői főzőiskolának, melyet két lelkes hölgy vezet, barátnőm megtanulta elkészíteni az előételnek felszolgált Gambas pil pil-t, amit eddig csak gyakori spanyolországi…
2010.07.28. 14:01 Gastronomica
Gambas pil-pil azaz rákok fokhagymás chilis olajban
Szólj hozzá!
Címkék: rák gasztronómia fokhagyma pil pil chili garnéla előétel petrezselyem gastronomica
2010.02.19. 06:00 Gastronomica
Koreai palacsinta rákkal és újhagymával
Amikor eljön az este, és a gyermekeim megkérdezik, hogy „Mami, ma mi lesz a vacsora?” felvillan bennem a kétségbeesés, hogy már megint csak a nagyon egyhangú párizsi, sonka, kolbász, sajt, szalámi, kenőmájas, virsli, kenyér valamelyik kombinációja jöhet szóba. Persze…
