HTML

GASTRONOMICA

www.gastronomica.hu portál gasztro blogja

Friss topikok

2010.04.30. 10:40 Gastronomica

Szír élelmiszerbolt

Buda frekventált részén, a Karinthy Frigyes úton található a sokak számár jól ismert szír élelmiszerbolt. Kis alapterületen óriási választékkal várja a közel kelet ízeinek szerelmeseit.

Az áruk nagy részben Szíriából, kisebb részben Libanonból és Törökországból származnak. Több hűtőpult tartalmazza a keleti felvágottakat, sajtokat és egyéb más tejtermékeket. A polcokon külön szekcióban találhatjuk meg az üveges olívaolajakat és olajbogyókat, de olívabogyó kimérve is kapható.

Az üzlet komoly hangsúlyt fektet a keleti fűszerekre, minden olyan fűszer megtalálható, ami egy jó közel keleti étel elkészítéséhez szükséges.

Az üzlet végében húzódik meg a pult, ahol kimért árukat, friss borjú, bárány, csirke húst árulnak.
Természetesen keleti pékáru is kapható: különböző méretű és vastagságú piták kaphatók kisebb-nagyobb kiszerelésben.
Édességül a kihagyhatatlan bakhlava szolgál. Frissen, kimérve kapható.

Ezúttal labane sajtgolyókat vásároltam, melynek régóta elkötelezett híve vagyok. A labane joghurt alapú savanykás sajt, melyet olíva olajjal és zatharral javasolt fogyasztani pita társaságában. Származási helye Libanon, de széles körben elterjedt a Libanonnal határos országokban is. Egy pohár száraz fehér borral a sajt ízei még karakteresebbé válnak.

Cím:

1111 Budapest

Karinthy Frigyes út 27.
 

Következő bejegyzés hétfőn, május 3-án jelenik meg

www.gastronomica.hu

képek: gastronomica.hu

4 komment

Címkék: gasztronómia szír gastronomica élelmiszerbolt


A bejegyzés trackback címe:

https://gastronomica.blog.hu/api/trackback/id/tr941963829

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Ági, aki főz 2010.04.30. 15:14:58

Ez az egyik kedvenc boltom! Fűszeres fekete olajbogyó! Hmmmm.

jókaja · http://jokaja.hu 2010.04.30. 16:39:59

Még szerencse, hogy nem könnyű leparkolni, így kevésbé veszélyes az az addiktív baklava. :-)

Gastronomica · http://www.gastronomica.hu/ 2010.04.30. 20:57:09

@Ági, aki főz: Az enyém is! az egyik legfontosabb beszerzési forrásom.

Gastronomica · http://www.gastronomica.hu/ 2010.04.30. 21:00:06

@jókaja: Ez a pozitív szemlélet! Erre eddig nem gondoltam.