HTML

GASTRONOMICA

www.gastronomica.hu portál gasztro blogja

Friss topikok


2011.01.07. 08:38 Gastronomica

A királyok pitéje

A cikk a HVG Online Gasztronómia oldalán jelent megSzerző: Lukács EnikőMég el sem fogyott a karácsonyi bejgli, és máris újabb indokot találhatunk, hogy ismét begyújtsuk a sütőnket. Január 6. Vízkereszt napja, más néven a Három királyok, azaz a napkeleti bölcsek ünnepe.…

Szólj hozzá! · 1 trackback

Címkék: gasztronómia királyok rois des gastronomica galette pitéje


2010.09.03. 11:24 Gastronomica

Szilvás galette

A francia gasztronómiában a galette lapos, kerek sült süteményt jelent. Vannak különböző híres galettek, mint a Galette des Rois (egy papírkoronával díszítette mandulás, marcipános kerek sütemény), vagy a Galette bretonne, ami jellemzően egy sós töltelékű palacsinta. Az…

Szólj hozzá!

Címkék: szilva süti édesség gasztronómia desszert fahéj szegfűszeg gastronomica galette