A sertésszűzben az ízén és textúráján kívül még az is nagyon jó, hogy hamar elkészül, nem igényel hosszú főzést. Egy baj van vele, hogy nem olcsó!Az alábbi recept magáért beszél. Csak finom hozzávalókból áll, nem is lehet rossz! Másik nagy előnye, hogy könnyű…
2010.10.22. 10:02 Gastronomica
Balzsamecetes, zsályás sertésszűz
Szólj hozzá!
Címkék: könnyű gasztronómia gyors sonka balzsamecet zsálya egyszerű finom sertésszűz gastronomica
2010.10.20. 10:14 Gastronomica
Pogácsa helyett cukkinis mini-muffin
Nem vagyok nagy muffin rajongó, sőt egyáltalán nem készítek muffinokat. Az alábbi recept valójában nem is muffin, csak muffin formát használtam a sütéshez, hogy a lágy tésztának formát tudjak adni.Múlt hétvégei kirándulásra szerettem volna készíteni valami útközbeni…
5 komment
2010.10.18. 10:49 Gastronomica
Kekszet karácsonyra, hogy legyen mibe jegyzetelni!
Kell-e minden infót számítógépen őriznünk? Meg van-e a helye a régről megszokott receptfüzeteknek egy modern konyhában?Ugyan még nincs itt a karácsony, de nagyon közeledik! Terveimben szerepel, hogy karácsonyhoz közeledvén közreadok néhány otthon elkészíthető ajándék…