A cikk a HVG Gasztronómia rovatban jelent meg. Szerző: Lukács EnikőA fügét ott, ahol sok van belőle, nem túl sokra becsülik. Ahol meg kevés, ott kuriózum. Jártak így más gyümölcsök is már a teremtésben. Mi nem is tudjuk, hányadán állunk vele, van is, meg nincs is.…
2011.09.30. 10:08 Gastronomica
Füge - Most kell vele randevúzni
Szólj hozzá!
Címkék: gasztronómia gastronomica sütemény; recept; füge;
2011.09.11. 09:13 Gastronomica
Cukkinis, fetás quiche
A cikk a HVG Gasztronómia rovatban jelent meg. Szerző: Lukács EnikőIgaz, hogy a cukkini egész évben kapható, de legjobb formáját mégis nyáron hozza, amikor még kemény, héja zöld és szép fényes, élénk színű. A quiche-t, azaz a francia lepényt meg ugye, nagyon…