A cikk a HVG Gasztronómia rovatban jelent meg. Szerző: Lukács EnikőLassan mondjuk, hogy mindenki megértse: Zwetschgendatschi. Nem megy? Akkor csak süssük és együk meg az egyik legszuperebb szilvás sütit. Legfeljebb nem szólítjuk meg. A napokban végérvényesen…
2011.10.27. 09:18 Gastronomica
Szilvás receptek
1 komment
Címkék: gasztronómia gastronomica sütemény; recept; zwetschgendatschi;
2011.09.30. 10:08 Gastronomica
Füge - Most kell vele randevúzni
A cikk a HVG Gasztronómia rovatban jelent meg. Szerző: Lukács EnikőA fügét ott, ahol sok van belőle, nem túl sokra becsülik. Ahol meg kevés, ott kuriózum. Jártak így más gyümölcsök is már a teremtésben. Mi nem is tudjuk, hányadán állunk vele, van is, meg nincs is.…
Szólj hozzá!
Címkék: gasztronómia gastronomica sütemény; recept; füge;
2011.06.01. 23:34 Gastronomica
Milyen az igazi bruschetta? – recept
A cikk a HVG Gasztronómia rovatban jelent meg. Szerző: Lukács EnikőA bruschetta az olasz konyha találmánya. Nagyszerűsége éppen az egyszerűségében rejlik, hiszen nem más, mint pirítós. Na de mi minden bír történni vele?!Tipikusan előételként fogyasztják…
Szólj hozzá!
Címkék: olasz gasztronómia bruschetta gastronomica recept; konyha;
2011.05.27. 17:53 Gastronomica
Gyereknapra készítsünk fagyit!
A cikk a HVG Gasztronómia rovatban jelent meg. Szerző: Lukács EnikőHa gyereknap, akkor fagyi, lufi, cirkusz és vidámpark. S ami a legfontosabb: fagyi nem az utcáról, a sarki cukrászdából, hanem otthon. A gyerekek aktív részvételével, akik boldogan segédkeznek a…
