A cikk megjelent a Nők Lapja Cafe Gasztro rovatábanSzerző: Lukács EnikőFesztiválokon és vízparti nyaraláskor úgy esszük a lángost, mintha kötelező lenne, de eszünkbe se jut otthon nekiállni. Pedig nem nagy művészet elkészíteni, próbáld ki, aztán fogadd a bókokat, hogy…
2011.07.18. 08:17 Gastronomica
Készítsd el a nyár legjobb lángosát!
1 komment
Címkék: lángos recept gasztronómia gastronomica
2010.02.05. 06:00 Gastronomica
Csirke édes hagymával
A BBC Good Food magazin a gasztronómiai újságok közül az egyik kedvencem. Minden recepthez kép is tartozik, ami még jobban hívogat az elkészítésére. Jó pár éve, ha tehetem, minden hónapban megveszem ezt az újságot, és mindig találok benne valami érdekeset, amit félreteszek a…
5 komment
Címkék: csirke édes recept hagyma gasztronómia gastronomica
2010.01.13. 06:00 Gastronomica
Kókuszos sárgarépakrémleves korianderrel
Imádom a leveseket! Főleg a krémleveseket szeretem nagyon. Szerencsére ezzel nem vagyok egyedül, mert a családom szintén partner velem ebben. Legkisebb fiam hamarabb tudta kimondani, hogy leves, mint azt hogy Apa. (Ebben lehet, hogy a férjem is ludas…) Az alábbi receptet egy francia…
Szólj hozzá!
Címkék: leves recept gasztronómia kókusz kókuszos koriander gastronomica sárgarépakrémleves korianderrel rárgarépa
2009.12.23. 23:07 Gastronomica
Füstölt sonkás pite
Ha a fiam iskolájában buli van, a szülők mindig visznek valami harapnivalót. A legnagyobb fiam 3. osztályba jár, és így van ez első óta, azóta készítem ezt a pitét. Az elején még más töltelékekkel is próbálkoztam, de mindig vissza kellett térnem a sonkáshoz. A gyerekek, a…