HTML

GASTRONOMICA

www.gastronomica.hu portál gasztro blogja

Friss topikok

2010.12.09. 10:16 Gastronomica

Ropogós csirkemell fűszervajas morzsával

Kijevi csirkemell recept is lehetne, egy kicsit más felfogásban. De nem az. Ennél a receptnél a csirkemellek nincsenek a fűszervajjal megtöltve és nincsenek kirántva sem, viszont a fokhagymás fűszervajjal összekevert nagyobb szemű zsemlemorzsa, mely a csirkemellekre van halmozva és…

Szólj hozzá!

Címkék: morzsa gasztronómia csirkemell fűszervaj gastronomica


2010.12.06. 11:48 Gastronomica

Most ez a kedvencem! Sertéstarja körtével és gorgonzolával

Imádom az édes és sós ízek keveredését, imádom nagyon a körtét és valamilyen finom kékpenészes sajt egyvelegét is, és mindezt egy szaftos sertéstarjával még jobban szeretem! Már írtam ősszel egy francia blogban megjelent kékpenészes husiról, de abban erdei gomba volt, a…

Szólj hozzá!

Címkék: körte gasztronómia gorgonzola tarja gastronomica