Megjelent a HVG Gasztro rovatábanSzerző: Lukács EnikőHiába lehet manapság a boltokban évszakról évszakra folyamatosan minden zöldséget, gyümölcsöt kapni, hajlamosak vagyunk komoly túlélőkészleteket felhalmozni.Ráadásul majdnem minden családban van rokon, szomszéd, barát,…
2011.01.28. 14:55 Gastronomica
Francia vékony almatorta
Szólj hozzá!
Címkék: francia gasztronómia vékony almatorta gastronomica
2010.09.30. 11:34 Gastronomica
Francia paprikás csirke
Mi a hasonlóság a magyar és a francia paprikás csirke között? A csirke, a hagyma, a pirospaprika, a paradicsom és a savanyított tejtermék.A francia verzió savanykásabb a joghurt miatt, és kevésbé krémes, mint a magyar tejföllel habart paprikás. Ők póréhagymával készítik, míg…
