A csirke azért szerepel a kedvenceim között, mert gyorsan lehet elkészíteni, sokféleképpen, és mert finom. Ezt a receptet egy francia gasztroblogon olvastam. Az író egész csirkét ajánl a receptjében, én combokat és csirkeszárnyat használtam. A kókusztej használata talán idegen…
2010.04.09. 07:57 Gastronomica
Lilahagymás sült csirke kókusztejben
Szólj hozzá!
Címkék: csirke gasztronómia gyömbér kókusztej lilahagyma zöldcitrom gastronomica
2010.04.08. 09:25 Gastronomica
Balzsamos csirkemájas bruschetta
Egy újabb flancos pirítós kenyér, de ezúttal balzsamecetes csirkemájjal megpakolva. A csirkemájat nagyon szeretem, mégis ritkán eszem, mert valahogy mindig megfeledkezem róla, pedig azért is jó, mert nem igényel komolyabb előkészületet, és igen változatosan lehet elkészíteni. A…
