Ha már unod a megszokott rizs, tészta, krumpli köretet és valami színesebbre vágysz ebben a borongós téli időben, és az ilyenkor kapható téli zöldség választékból már nem kívánod a káposztát vagy a húslevest, próbáld ki az alábbi mézes sült zöldségeket! Én nagyon…
2010.01.28. 06:00 Gastronomica
Mézben sült gyökerek
3 komment
Címkék: gasztronómia méz sárgarépa fehérrépa zellergumó gastronomica
2010.01.20. 06:00 Gastronomica
Sáfrányos mézes sültcsirke mogyoróval
Sok kedvenc szakácskönyvem közül, most az egyik aktuális kedvencem: Ottolenghi - The cookbook. Yotam Ottolenghi és Sami Tamimi egy izraeli és egy palesztin srác közös műve, amely a népszerű londoni éttermük nyomtatott változata. Az étterem egyben pékség és süti bolt is. Az…
