Nagyon jól hangzik, és valójában csak egy pirítósról van szó, melyet friss medvehagymával szórunk meg. Ha pedig medvehagyma, akkor megérkezett a tavasz, amikor számomra kihagyhatatlan a Mecsekben való piknikezés! Nagyon kellemes az intenzíven fokhagyma-hagymaszagú magaslati levegőt…
2010.04.07. 08:10 Gastronomica
Medvehagymás bruschetta
Szólj hozzá!
Címkék: gasztronómia medvehagyma bruschetta toast gastronomica
2010.03.10. 06:00 Gastronomica
Hagymás sajtos toast
Mi legyen ma a vacsora? A kérdés minden napi gyötrelmet jelent. A megszokott szalámi, sonka, sajt, körözött, virsli, tojás, stb, stb váltakozása egy idő után nagyon unalmas. Ezért vannak folyamatosan vannak próbálkozásaim, hogy valamit újítsak. Napközben nincs nagyon időm az esti…
Szólj hozzá!
Címkék: hagyma gasztronómia sajt toast melegszendvics gastronomica
2010.02.24. 06:00 Gastronomica
Kecskesajtos toast
Vannak ételek, amelyek a maguk egyszerűségével annyira nagyon finomak tudnak lenni. Ilyen a kecskesajt. Franciaországban nagy hagyománnyal rendelkezik a kecskesajt gyártás, sajnos itthon még nem tett szert olyan népszerűségre, mint Franciaországban. Valószínű az árában lehet az…